Ta kalup za sir je novi must-have za tvojo kuhinjo
Model stane manj kot 10€ in je odlična alternativa za izdelavo zdravega in naravnega sira, brez kemičnih sestavin, kot so dodatki ali konzervansi. Poleg tega je popolnoma ročno izdelan in ni nič boljšega od občutka, ko jeste nekaj okusnega, kar ste sami pripravili.
Kako narediti sveži sir doma
Model za izdelavo modela za izdelavo svežega sira InnovaGoods vključuje tudi priročnik z podrobnimi navodili in potrebnimi sestavinami za izdelavo sira ter različnimi recepti , da lahko eksperimentirate v kuhinji. Priznajmo si, recept s sirom vedno (vedno) izboljša!
In zdaj, poglejmo, kako lahko naredimo domači sveži sir.
Sestavine za sveži sir
Ta recept je eden najbolj preprostih, kar jih lahko najdete, saj boste potrebovali samo dve sestavini: mleko in naravni kisik.
Kisik spremeni mleko v sir. Kot si lahko predstavljate, obstajajo različne vrste in vsaka od njih doda svoj edinstven okus siru. Na primer, kis daje siru bolj grudasto teksturo; limona in limeta dodata svežino, malo barve in nežno teksturo; jogurt pa mu doda bolj kisel okus in kremasto teksturo.
V večini osnovnih receptov za sir boste videli, da uporabljajo mleko in limonin sok, vendar vas spodbujamo, da eksperimentirate z drugimi kislinami, da izberete svojo najljubšo teksturo in okus.
Enostavna in hitra priprava sira v modelu
Za pripravo tega recepta potrebujete:
1. Vlijte liter mleka v posodo vašega modela za sir in segrejte v mikrovalovni pečici približno 10-12 minut na najvišji moči.
2. Dodajte dve žlici limoninega soka v posodo z vročim mlekom. Spomnite se, da ga lahko nadomestite z drugimi kislinami, kot so kis, limona ali jogurt.
3. Dobro premešajte mešanico in videli boste, da postaja grudasta in z grudicami. Sir je skoraj narejen!
4. Pustite, da počiva približno 30 minut pri sobni temperaturi. Sedaj je čas, da postanete ustvarjalni, če želite siru dodati svoj pridih, ga lahko naredite v tem trenutku, dodajte nekaj zelišč, začimb, soli ali kar vam pade na pamet.
5. Po 30 minutah je čas, da mešanico prelijete čez cedilo, da odstranite sirotko. Cedilo postavite v hladilnik vsaj eno uro.
6. Vaš prvi domači sir je narejen in ga morate samo odstraniti iz modela in postreči po svojem okusu. Tako enostavno je! Ni več izgovorov, da ne bi dodali novega okusa receptom, ki ga sir vedno naredi edinstvenega. Ker če imate dober model za izdelavo sira v kuhinji, ste že videli, da je zelo hitro in enostavno ter zagotovo boste preživeli prijeten čas, medtem ko ga pripravljate.
|
Model za izdelavo svežega sira InnovaGoods |
|
Cena: 9,90€ Kupi zdaj! |
|
Pogosta vprašanja
Pri izdelavi svežega sira s pomočjo našega modela morate uporabiti sveže pasterizirano in hladno mleko. Lahko uporabite kravje, kozje, ovčje mleko ali mešanico več vrst. Poskusite in poiščite okus, ki vam najbolj ustreza!
Ste intolerantni na laktozo? Ne skrbite, lahko uporabite mleko brez laktoze. Če želite, kot podatek, večja kot je zorenje sira, manjša je vsebnost laktoze.
Vsako vrsto sira je treba hraniti v hladilniku. Poleg tega priporočamo, da ga "dihate" in ga ne zaprete tesno.
Najbolj popularne objave
